Sağlıklı Atıştırmalıklar: Kurutulmuş Meyveler ve Elma Kurutma ​Marketlerde paketlenmiş meyve kurularını görmüş veya denemiş olabilirsiniz. Kuru meyvenin en önemli avantajı rahat taşınabilir olması ve çerez gibi her yerde yenebilir olması. Kuru meyveleri daha küçük parçalara bölüp müsli ile karıştırabilir veya yoğurt ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bizim tercih amacımız kamp, gezi ve seyahat sırasında ambalajlı hazır gıdalardan daha sağlıklı bir atıştırmalık olması. Ayrıca lezzet olarak da hoşumuza gidiyor çünkü kurutulmuş meyvenin tadı, doğal halinden daha yoğun ve belirgin oluyor. Vitamin değerine gelecek olursak tabii ki taze meyve ile kıyaslanamaz çünkü meyveyi keser kesmez suyundaki vitamin oksijenle reaksiyona girerek yok oluyor ancak kurutulması lif ve diğer besin değerleri konusunda olumsuz bir etki yapmaz.…